Σουπιές με σπανάκι !!!

 

Σουπιές με σπανάκι φ α ν τ α σ τ ι κ ό σε γεύση!!!

Ένα ακόμα νηστίσιμο κλασικό φαγητό τόσο απλό και τόσο νόστιμο, που πάντα το φτιάχνουμε σε περίοδο νηστείας και όχι μόνο!!!!

   Υλικά
-1k σπανάκι καθαρισμένο και πλυμένο
-1k σουπιές καθαρισμένες κομμένες σε κομμάτια
-1/2 κούπα ελαιόλαδο
-150ml λευκό κρασί
-αλάτι, πιπέρι
-3κτσ πάστα ντομάτας
-3 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
-1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
-1/2 κούπα άνηθο ψιλοκομμένο

Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/aP8-cnK6t0o?si=MjTatDWoIAsmcjue

Δείτε τη Συνταγή

Πεντανόστιμο νηστίσιμο κέικ με 3 μόνο υλικά !!!

 Αφράτο νηστίσιμο κέικ με 3 μόνο υλικά 😍 Η συνταγή αναλυτικά κάτω στα σχόλια 👇
Αυτή η συνταγή για πεντανόστιμο νηστίσιμο κέικ με 3 μόνο υλικά θα γίνει η αγαπημένη σας! Δεν χρειάζεται ούτε μίξερ. Φτιάξτε την και απολαύστε ένα λαχταριστό και αφράτο κέικ.

 Συστατικά

    340 γρ. μπισκότα Oreo
    1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
    200 ml γάλα καρύδας
    νηστίσιμη πραλίνα, προαιρετικά

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=UinoygbYjV0

Δείτε τη Συνταγή

3 Νηστίσιμες συνταγές η μία καλύτερη από την άλλη !!!

 

3 Νηστίσιμες συνταγές που δεν ξέρατε ότι υπάρχουν και θα τις φτιάχνετε συνέχεια!! Το μόνο σίγουρο είναι οτι θα τις αγαπήσετε και τις 3 !!

1.(ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΟΓΚΡΑΤΕΝ)

🔪2 μέτριες πατάτες
----------
🔪200 γρ γάλα αμυγδάλου
🔪20 γρ κορν φλάουρ
🔪1/2 κτγ σκόρδο σε σκόνη
🔪1/2 κτγ αλάτι
🔪Μια πρέζα ρίγανη
🔪2 κτσ ελαιόλαδο
----------
🔪Νηστίσιμο κίτρινο τυρί



2.(ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙ)

🔪1 ντομάτα
🔪70-80 γρ νηστίσιμο λευκό τυρί
🔪1 πρέζα ρίγανη
🔪Πράσινη πιπεριά
🔪Νηστίσιμο κίτρινο τυρί
🔪Λίγο μπούκοβο



3.(ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΜΗΛΑ ΜΕ ΣΤΑΦΙΔΕΣ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑ)

🔪1 κόκκινο μήλο
🔪2 κτσ μέλι
🔪Χυμό από 1/2 λεμόνι
🔪1/2 κτγ κανέλα
🔪1 κτσ σταφίδες
🔪1 κτσ τριμμένο καρύδι
🔪1 κτσ αλεύρι γ.ο.χ

ΔΕΙΤΕ ΤΙΣ ΕΚΤΕΛΕΣΕΙΣ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=SiSlUu0BMZ4

Δείτε τη Συνταγή

Νηστίσιμοι Ρεβιθοκεφτέδες !!!

 

Νηστίσιμοι Ρεβιθοκεφτέδες καλύτεροι και από τηγανητοί (Χωρίς Λάδια) θα εκπλαγείτε απο το αποτέλεσμα!!!


Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

Για τους ρεβιθοκεφτέδες

    300 γρ bio ρεβίθια έτοιμα για χρήση (1,5 κούπα)
    100 γρ νερό (1/2 κούπα)
    πιπέρι
    1 κτγ αλάτι Ιμαλαϊων
    1 σκελίδα σκόρδου
    1 κτσ bio μηλόξιδο
    1 κρεμμύδι
    Μαϊντανό
    Άνηθο
    30 γρ bio έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (3 κτσ)
    50 γρ νιφάδες βρώμης (6 κτσ)

Για το σερβίρισμα

    Zero sauce ketchup

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=hPWYxWa-n9Y

Δείτε τη Συνταγή

Σνιτσελάκια αλα κρεμ !!!!-Νηστίσιμο-

 Μιας και απο αύριο ξεκινάει επίσημα η Νηστεία ❤️Πρέπει να δοκιμάσετε αυτό το εκπληκτικό φαγητό 👌Νηστίσιμα σνιτσελάκια Αλα κρέμ που είμαι σίγουρος όποιος δοκιμάσει θα εκπλαγεί απο το αποτέλεσμα.😊


Υλικά
🔪1 κιλό Μανιτάρια πλευρώτους
---------------------------------------------------------
🔪90 γρ αλεύρι γ.ο.χ.
🔪90 γρ καλαμποκάλευρο
🔪1/2 κτγ σκόρδο σε σκόνη
🔪2 κτγ πάπρικα
🔪1 κτγ αλάτι
🔪Πιπέρι
-----------------------------------------------------------
🔪Ηλιέλαιο
----------------------------------------------------------
🔪350 γρ Ρόφημα Καρπός Αμύγδαλο Χωρίς Ζάχαρη ΟΛΥΜΠΟΣ
🔪1 κτσ αλεύρι γ.ο.χ.
🔪1/2 κρεμμύδι
🔪Λίγο ελαιόλαδο
🔪1/4 κτγ θυμάρι
🔪1/2 κτγ σκόρδο σε σκόνη
🔪αλάτι κατά προτίμηση
🔪πιπέρι
🔪Μοσχοκάρυδο

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/ZYM-qsZe6Jc

Δείτε τη Συνταγή

Σουφλέ νηστίσιμο !!!

 Νηστίσιμο Σουφλέ με Νηστίσιμη Μπεσαμέλ!
Απολαυστικό και πεντανοστιμο,δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από το αρτύσιμο!Θα το φτιάχνετε όλο το χρόνο!!!
Υλικά :
500 γρ πένες
300 γρ φρέσκα μανιτάρια
250 γρ τοματίνια
2 σκελίδες σκόρδο
400 γρ φρέσκο σπανάκι
Αλάτι, πιπέρι
1 lt γάλα καρπός βρώμη - φουντούκι
50 γρ φυτικό βούτυρο
100 γρ αλεύρι γ.ο.χ.
2 κόκκοι μπαχάρι
200 γρ φυτικό τυρί
30 ml ηλιέλαιο
Τριμμένη φρυγανιά για πασπάλισμα

Δείτε τον τρόπο εκτέλεσης εδώ...👉 https://youtu.be/wBvK9bAzBH0
 

Δείτε τη Συνταγή

Κανελόνια που θα ξετρελαθείτε! Εύκολη συνταγή!!!

 
Panagiotis Papadakis
Αυτή την συνταγή  Λίγοι την Γνωρίζουν! Νηστίσιμα Κανελόνια που θα ξετρελαθείτε! Εύκολη συνταγή!!!

ΥΛΙΚΑ
🔪15 κανελόνια
🔪1 μέτριο κρεμμύδι
🔪1 μελιτζάνα
🔪4 κτσ ελαιόλαδο
🔪2 μανιτάρια πορτο μπέλο
🔪1 κόκκινη πιπεριά
🔪1 πράσινη πιπεριά
🔪400 γρ ντομάτα κονκασέ
🔪1 κτγ μέλι
🔪1/2 κτγ σκόρδο σκόνη
🔪Πιπέρι
🔪1 κτγ Αλάτι
🔪100 γρ νερό
🔪Λίγο δυόσμο
------------------------------------------------------------
🔪600 γρ ΡΟΦΗΜΑ ΚΑΡΠΟΣ ΒΡΩΜΗ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ ΟΛΥΜΠΟΣ
🔪50 γρ αλεύρι γ.ο.χ
🔪1 κτγ αλάτι
🔪2 κτσ ελαιόλαδο
🔪Μοσχοκάρυδο
-------------------------------------------------------------
🔪25χ30 εκ.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://youtu.be/BPY8VAq0COE

Δείτε τη Συνταγή

Κριθαρότο !!!

Κριθαρότο με λαχανικά!!!

ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια κατσαρόλα με λίγο λαδάκι σοτάρω 1 πιπεριά Φλωρίνης, 1 πορτοκαλί πιπεριά, 1 ξερό κρεμμύδι, 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, 1 σκελίδα σκόρδο (όλα κομμένα σε μικρά κομματάκια)
Σβήνω με λευκό κρασί .
Ρίχνω ζωμό λαχανικών, αλάτι, πιπέρι, λίγο μπούκοβο, 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι.
Τρίβω ένα καρότο και ένα κολοκυθάκι.
Ρίχνω το κριθαράκι μου και ανακατεύω συχνά για να μην μου κολλήσει.
Λίγο πριν το βγάλω από την φωτιά, στίβω μισό λεμόνι και ρίχνω κι ένα φύλλο φρέσκου βασιλικού και ανακατεύω. 

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Ανδριάνα Μεϊντανά ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ!
 

Δείτε τη Συνταγή

Πίτα του βοσκού νηστίμη !!!

Πίτα του βοσκού νηστίσιμή παραλαγή με μανιτάρια  και λαχανικά!!!

Υλικά -Εκτέλεση
500 γρ μανιτάρια άσπρα μικρά ψιλοκομμένα
2 Κολοκυθάκια  κομμένα σε κυβάκια
1 Φλυτζάνι αρακά
2 Καρότα κομμένα σε κυβακια
2 Κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 Σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
3 Ντομάτες κομμένες σε κυβάκια
1 κ.σ πελτέ
Αλάτι πιπέρι πάπρικά λάδι
1 κ.σ καλαμπόκι
Για τον πουρέ
1 1/2 πατάτες
1 κύβο λαχανικών

Σε μια πλατιά κατσαρόλα ρίχνουμε λάδι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι  και το σκόρδο σε χαμηλή φωτιά μεχρι να μαλακώσει.

Προσθέτουμε τα μανιτάρια να μαραθούν και να μειωθούν σε όγκο μετά προσθέτουμε  τα κολοκυθάκια τις μελιτζάνες και τα καρότα και τσιγαρίζουμε για μερικά λεπτά ακόμη να μαλακώσουν .

Προσθέτουμε τις ντομάτες ψιλοκομμένες τον πελτέ τον αρακά το καλαμπόκι αλάτι πιπέρι πάπρικα και λίγο νερο και αφήνουμε να βράσουν μεχρι να μαλακώσουν.

Αν χρειαστεί προσθέτουμε νερό.

Πρέπει να μείνει με λίγο σαλτσούλα. 

Βάζουμε σε ένα λαδωμένο πυρέξ .
Για τον πουρέ βάζουμε τις πατάτες κομμένες σε κυβάκια να βράσουν μαζι με τον κύβο λαχανικών.

Τις βγάζω με τρυπητή και χρησιμοποιώ το ζωμό για να τις κάνω πουρέ.

Στρώνω τον πουρέ πάνω από τα λαχανικά και με ενα πηρούνι κάνω γραμμές.

Βάζω 2 κσ  λάδι πανω απο τον  πουρέ και ψήνω στους 200 βαθμούς μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα !!!! Καλή επιτυχία!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Αλεξάνδρα ΚυριάκηΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
 

Δείτε τη Συνταγή

Μπιφτέκια νηστίσιμα !!!

 Σήμερα το Μενού είχε εκπληκτικά Νηστίσιμα Μπιφτέκια με λευκή Σάλτσα Μανιταριών!! Το αποτέλεσμα είναι τόσο γευστικό που νομίζεις οτι έχει κρέας ενώ δεν έχει ούτε  ένα γραμμάριο!!


ΥΛΙΚΑ
🔪250 γρ λεπτές νιφάδες βρώμης
🔪1 βραστή πατάτα(220γρ)
🔪1 κρεμμύδι
🔪2 μανιτάρια portobello
🔪100 γρ ζεστό νερό
🔪2 κτγ πελτέ ντομάτας
🔪2 κτσ ελαιόλαδο
🔪1 κτγ κύμινο
🔪1,5 κτγ αλάτι
🔪1 κτγ πάπρικα
🔪Λίγο πιπέρι
🔪1 κτγ σκόρδο σκόνη
🔪Λίγο μαιντανό
🔪Φύλλα δυόσμου
-------------------------------------------------
🔪1/2 κρεμμύδι
🔪6 λευκά μανιτάρια
🔪350 γρ γάλα βρώμης
🔪1 κτσ αλεύρι γ.ο.χ
🔪1/2 κτγ θυμάρι
🔪ελαιόλαδο
🔪1/2 κτγ σκόρδο σκόνη
🔪1 κτγ αλάτι
🔪Λίγο πιπέρι
🔪Μοσχοκάρυδο
---------------------------------------
Θρυμματισμένη βρώμη

Δείτε την συνταγή εδώ: https://youtu.be/ovoQcO1g3Ss

Δείτε τη Συνταγή

Χωριάτικη (Νηστίσιμη) Πίτσα !!!

 Χωριάτικη (Νηστίσιμη) Πίτσα με εκπληκτικό ζυμάρι!!!  Ένα ταψί για όλη την Οικογένεια!!!


ΥΛΙΚΑ
🔪400 γρ αλεύρι γ.ο.χ
🔪300 γρ νερό
🔪9 γρ ξηρή μαγιά
🔪1 κτγ ζάχαρη
🔪30 γρ ελαιόλαδο
🔪1 κτσ αλάτι
-----------------------------------------------
🔪1 μικρό κρεμμύδι
🔪2 κτσ ελαιόλαδο
🔪1 κτσ πελτε ντομάτας
🔪200 γρ ντομάτα κονκασέ
🔪1 κτγ ζάχαρη
🔪1/2 κτγ σκόρδο σε σκόνη
🔪1 κτγ ρίγανη
🔪αλάτι
🔪πιπέρι
--------------------------------------------------
🔪1 μικρό κρεμμύδι
🔪1 πράσινη πιπεριά
🔪2-3 ντοματάκια
🔪Μανιτάρια
🔪Νηστίσιμο τυρί
🔪Ελιές σε ροδέλες
--------------------------------------------------
🔪35χ40 εκ.


Δείτε την συνταγή εδώ: https://youtu.be/nwaeG8DWqDM
 

Δείτε τη Συνταγή

Παστίτιο νηστίσιμο !!!

Έφτιαξα  Νηστίσιμο Παστίτσιο Και έβαλα τα ζυμαρικά ένα ένα!! Θα πάθετε  σοκ αν το φτιάξετε!!

ΥΛΙΚΑ
🔪500 γρ ζυμαρικά για παστίτσιο
🔪2 κτσ ελαιόλαδο
🔪Αλάτι
------------------------------------------------
🔪1 κιλό μανιτάρια portobello
🔪1 μεγάλο κρεμμύδι
🔪1 σκελίδα σκόρδου
🔪2 κτσ πελτέ ντομάτας
🔪ελαιόλαδο
🔪1,5 κτγ αλάτι
🔪1 κτγ ρίγανη
🔪Πιπέρι
-------------------------------------------------
🔪1 λίτρο γάλα αμυγδάλου
🔪1,5 κτγ αλάτι
🔪100 γρ κορνφλάουρ
🔪1 κτσ φυτικό βούτυρο
🔪Μοσχοκάρυδο
🔪Πιπέρι
---------------------------------------------------
🔪25χ30 εκ.

 Δείτε την συνταγή εδώ: https://youtu.be/VBWLIcEvnns
 

Δείτε τη Συνταγή

Νηστίσιμα ζυμαρικά με μια βελούδινη σάλτσα από Tαχίνι κ υπέροχη σαλάτα !!!

 Νηστίσιμα ζυμαρικά με μια βελούδινη σάλτσα από Tαχίνι και υπέροχη σαλάτα με dressing Ταχίνι  !!!

Υλικά (για τα Ζυμαρικά)
🔪200 γρ πένες καλαμποκιού χωρίς γλουτένη ή από ρεβύθια
🔪2 λίτρα νερό
🔪Λίγο αλάτι
🔪2 μικρές ντομάτες
------------------------------------------------------------
Για τη Σάλτσα με το Μακεδονικό Ταχίνι
🔪80 γρ Μακεδονικό Ταχίνι
🔪100 γρ απο το νερό που βράσαμε τα ζυμαρικά
🔪Πιπέρι
🔪Αλάτι
🔪2 σκελίδες σκόρδου
🔪Χυμό από 1/2 λεμόνι
-------------------------------------------
Προαιρετικά
🔪Λίγο μαιντανό

Υλικά (Για Συνοδευτική Σαλάτα)
🔪70 γρ Φύλλα από baby σπανάκι, άγρια ρόκα, παντζάρι
🔪Ροδέλες από 2 μικρά ραπανάκια
🔪1 κτσ καβουρδισμένο φιλέ αμυγδάλου
🔪1 κτσ αποξηραμένα goji berries
🔪Αλάτι
🔪2 Ντοματίνια
🔪2 κτσ ξίδι βαλσάμικο
-------------------------------------------------
Για το dressing από το Μακεδονικό Tαχίνι με Mέλι
🔪70 γρ Μακεδονικό Tαχίνι με Mέλι
🔪40-50 γρ νερό

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ👉https://youtu.be/At_bw-NNDq8
 

Δείτε τη Συνταγή

ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ!!! Νηστίσιμο!!!

 
ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ!!!
Νηστίσιμο!!!

Υλικά
1/2 κούπα ελαιόλαδο
1 μέγαλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο
1 κουτί μανιτάρια κονσέρβα περασμένα από το μούλτι να γίνουν κιμάς
1/2 ποτήρι του κρασιού κόκκινο κρασί
αλάτι,πιπέρι,κύμινο
1 ντοματάκι κον κασέ
1 κουταλιά πελτέ ντομάτας

1 πακέτο μακαρόνια της αρεσκείας μας βρασμένα!!

Εκτέλεση
Ρίχνουμε στο ζεστό λάδι το κρεμμύδι και το σκόρδο να σοταριστούν. Προσθέτουμε τα αλεσμένα μανιτάρια και σοτάρουμε για λίγο.
Σβήνουμε με το κρασί.
Προσθέτουμε τα μπαχαρικά το κον-κασέ και τον πελτέ.
Σκεπάζουμε και αφήνουμε τη σάλτσα μας να σιγοβράζει μέχρι να
εξατμιστούν τα υγρά της και να μείνει μόνο με το λάδι.

Βάζουμε σε πιατέλα τα μακαρόνια,μας απλώνουμε μπόλικη σάλτσα
και πασπαλίζουμε με φυτικό τυρί.
Με τον συγκεκριμένο κιμά μπορούμε να φτιάξουμε και πολλά
άλλα νηστίσιμα φαγητά!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Gogo Samiou ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Σουπιές στιφάδο !!!

·
Σουπιές στιφάδο μπουκιά  κ συχώριο !!!

Υλικά για δύο άτομα
Ένα κιλό σουπιές
Μισό κιλό κρεμμύδια
Μια κσ πελτέ σάλτσα
Μια φυλτζανα σάλτσα ντομάτας σπιτική
Δύο σκελίδες σκόρδο
Αλάτι,πιπέρι,
Ένα κρασοποτηρο λευκό κρασί
Ένα κρασοποτηρο λάδι

.

Εκτέλεση
Έβρασα τις σουπιές για 15 λεπτά,εκοψα τα κρεμμύδια τα ζυματισα και τα στράγγισα,σε μια κατσαρόλα έβαλα το λάδι,τα κρεμμύδια και τις σουπιές τα τσιγάρισα και έσβησα με το κρασί, πρόσθεσα και τα υπόλοιπα υλικά με δύο ποτήρια νερό και άφησα να βράσουν για μισή ώρα και ιδού το αποτέλεσμα.

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Aleka ThomaidouΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ-
 

Δείτε τη Συνταγή

Νηστίσιμος Γύρος με 3 ΜΟΝΟ υλικά!!!

 

Νηστίσιμα Πιτόγυρα Καλύτερα και από κρέας! Νηστίσιμος Γύρος με 3 ΜΟΝΟ υλικά!!!

Συνταγή για τον πιο νόστιμο νηστίσιμο γύρο από μανιτάρια με 3 μόνο υλικά! Είναι καλύτερος και από κρέας! Και το καλύτερο; Είναι και υγιεινός!!!!

Συστατικά

    500 γρ. μανιτάρια Portobello
    80 γρ. ελαιόλαδο
    μείγμα μπαχαρικών για ψητά
    1 μεγάλο κρεμμύδι για βάση
    1/2 ντομάτα

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://bit.ly/3iMN5QE

Δείτε τη Συνταγή

Όταν το κουνουπίδι είναι πιο νόστιμο από το κρέας!!!

 Νηστίσιμοι κεφτέδες (Κουνουπιδοκεφτέδες) Όταν το κουνουπίδι είναι πιο νόστιμο από το κρέας!!!!

ΥΛΙΚΑ
🔪600 γρ κουνουπίδι
🔪1 μέτριο κρεμμύδι
🔪1 κόκκινη πιπεριά
🔪1 ντομάτα
🔪1 κολοκυθάκι
🔪Λίγο μαιντανό
🔪250 γρ αλεύρι που φουσκώνει
🔪1 κτγ πάπρικα γλυκιά
🔪1/2 κτγ σκόρδο σε σκόνη
🔪1,5 κτγ αλάτι
🔪Ρίγανη
🔪πιπέρι
🔪2 κτσ ελαιόλαδο
🔪1 κτσ μουστάρδα
------------------------------------
🔪Ηλιέλαιο

Δείτε την συνταγή εδώ: https://youtu.be/2Mf_lmT1Zks 👌

Δείτε τη Συνταγή

Κουλουράκια κανέλας νηστίσιμα !!!

Κουλουράκια κανέλας με  λίγα υλικά.!!Νηστίσιμα!!

ΥΛΙΚΑ
1 ποτήρι αραβοσιτελαιο....
1ποτ φρέσκο χυμό πορτοκαλιοί
1ποτ ζάχαρη.....
1 φλιτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι οτι έχετε
1κγ μαγειρική σόδα.....
2κγ κανέλα....
1κγ γαρίφαλο....
Αλεύρι φαρίνα η για όλες της χρήσεις.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε λιγο το λάδι με την ζάχαρη κ μετα το το σιμιγδάλι , προσθέτουμε τον χυμό ενω εχουμε διαλυσει μεσα την μαγ σοδα, ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικα και οσο αλεύρι παρει, περιπου 800-850γρ..... Πλάθουμε τα κουλουράκια τα ρολαρουμε μεσα στο σουσαμι για να κολλήσει επανω τα κανουμε στρογγυλά οι κοτσίδες και ψηνουμε στους 180 για 20 λεπτα,Γινονται πολυ τραγάνα και νοστιμα..!! Μπορουμε να βάλουμε και ζαχαρη απο πανω αντι για σουσάμι.!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Gogo SamiouΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Σπαγγέτι Μεσογειακή με ελιές !!!

ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΕΛΙΕΣ!!!


Υλικά
1 πακέτο σπαγγέτι της αρεσκείας σας.
1/2 φλιτζάνι ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι
1/2 φλιτζάνι ελιές πράσινες χωρίς κουκούτσι
2 κόκκινες καυτερές πιπεριές
5 σκελίδες σκόρδο
4 -5 κλαράκια μαϊντανό
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
Αλάτι.
Εκτέλεση.
Σε μία κατσαρόλα με βραστό αλατισμένο νερό ρίχνουμε τα σπαγγέτι με δύο κουταλιές λάδι και τα βράζουμε για όση ώρα αναγράφεται στην συσκευασία τους
Εν τω μεταξύ σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το υπόλοιπο λάδι και σοτάρουμε τα σκόρδα κομμένα σε φέτες έως ότου χρυσίσουν προσθέτουμε τις πιπεριές κομμένες σε ροδέλες τις σοτάρουμε ελαφρά και στη συνέχεια κατεβάζουμε το τηγάνι από τη φωτιά.
Μόλις βράσουν τα σπαγγέτι τα στραγγίζουμε τα ρίχνουμε στο τηγάνι προσθέτουμε τις ελιές το μαϊντανό ψιλοκομμένο και τα ανακατεύουμε ώστε να ενωθούν τα υλικά.

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Gogo SamiouΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
 

Δείτε τη Συνταγή

Νηστίσιμη μακαρονάδα !!!

 Νηστίσιμη Μακαρόναδα με κιμά με σόγιας !!!

Μακαρονάδα με κιμά χωρίς κιμά.

Γίνετε;

Κι όμως γίνετε με φυτικό κιμά από σόγια. Τα μακαρόνια με κιμά είναι τόσο απολαυστικό πιάτο που  δεν χρειάζετε να λείπει απο το τραπέζι τον χορτοφάγων - vegetarian ή vegan. O φυτικός κιμάς σόγιας μπορεί να αντικαταστήσει μια χαρά  γευστικά τον ζωικό κιμά όμως και θρεπτικά γιατί είναι πλούσιος σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες και φτωχός σε λιπαρά. Η συνταγή που σας δίνουμε είναι τόσο γευστική που μπορεί να ξεγελάσει και τους οπαδούς της παραδοσιακής μακαρονάδας με κιμά.


υλικά
500 γρ μακαρόνια
250 γρ κιμά σόγιας κατα προτίμηση βιολογικό
5 με 6  κσ ελαιόλαδο
2 μεγάλα καρότα
2 μεγάλα κρεμμύδια
700 γρ τοματοπολτέ
500 ml νερό
1 κγ αλάτι
1 κλ γλυκιά πάπρικα
λίγη πούδρα σκόρδου
λίγη κανέλα Κεϊλάνης
λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο
προαιρετικά τριμενη παρμεζάνα (Vegan η Κανονικη)


Συνταγή ΕΔΩ :https://youtu.be/VI1nMMszPiw

Δείτε τη Συνταγή